食と教育を守る会

22日塩尻市総合文化センターにて「食と教育を守る会」主催のシンポジウムが開かれました。シンポジストに宮田村調理員の矢亀さんと生産者の立場で食ごころ代表の吉澤が事例を発表しました。宮田村の学校給食は、地域と学校を結ぶだけでなく、食育活動や地域のコミュニケーションに大きな影響を与えています。

食ごころ

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