味噌作り

　24日に宮田小学校2年の生徒さんたちが、味噌作りに挑戦しました。

煮た大豆を一人ずつナイロン袋に入れ、丁寧につぶし、糀と塩を混ぜてから、手で丸めます。

丸めたものを落とさないように注意をして、桶に詰めます。

１クラス７キロの重さになりました、これからしばらくはこのまま管理して、天地返しの時を待ちます。

天地返しも楽しみですね。